Produktbeschreibung
Die QiQ Basis für Buttersauce ist eine Trockenmischung zur Herstellung der klassischen Buttersauce, von kalten Dip-Saucen, Aufstrichen und Dressings. Dabei bestimmt der Koch selbst den Geschmack, die Struktur und die Zusammensetzung der Rezeptur. Die QiQ Basis für Buttersauce ist einfach in der Anwendung, spart Zeit bei der Zubereitung und ermöglicht unzählige kreative Abwandlungen. Die QiQ Basis für Buttersauce ist frei von Geschmacksverstärkern, MSG (engl. monosodium glutamate) und Farbstoffen, sie ist ovo-lacto-vegetarisch und glutenfrei sowie tiefkühl- und Bain-Marie-stabil. Die QiQ Basis für Buttersauce enthält keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe und ist demnach ein Clean-Label-Produkt. Inhaltsstoffe: Eigelbpulver, Zitronensaftpulver, Tapiokastärke, Weißweinpulver, Salz, Gewürze (Pfeffer weiß, Schalotten, Chili), Verdickungsmittel: Xanthan, natürliches Aroma (Gemüse). QimiQ Sahne-Basis ist ein natürliches Sahneprodukt. Für die QimiQ Sahne-Basis wird ausschließlich frische Milch von höchster Qualität verwendet. Neben 97% österreichischer Sahne enthält QimiQ Sahne-Basis noch 3% Stärke. QimiQ Sahne-Basis eignet sich hervorragend für die warme Küche und zum Backen.
Mehr Informationen zur QimiQ Sahne-Basis
Ideal für
Warme Saucen, kalte Dips, Aufstriche und Dressings
Lieferumfang
1× QiQ Basis für Buttersauce 650 g
2 x Din A4 Folder
10 x QimiQ Sahne-Basis
